Чем полезна клубника?
Аромат клубники улучшает настроение и выводит из депрессии, это доказанный врачами факт. В клубнике много витаминов (А, С, В) и минеральных веществ (железо, медь, кобальт, марганец, молибден, фтор), лимонной и яблочной кислоты, дубильных веществ. Составляющие клубники повышают иммунитет и снижают риски появления заболеваний у курильщиков.
В клубнике есть витамин Н (биотин), который помогает восстанавливать поврежденные клетки. Поэтому эта ягода известна своим омолаживающим действием. Маска всего из двух ягод освежит уставшую от весеннего авитаминоза кожу лица.
Что приготовить?
Клубника хороша как самостоятельное блюдо. Она отлично сочетается с молочными продуктами, можно приготовить клубнику со сливками. Или сделать фруктово-ягодный салат.